Sonntag ist Muttertag! Und wir schenken unseren Müttern gerne Blumen. Nun sind auch Blumen ein Produkt geworden, dass teilweise unfair und um die ganze Welt befördert wird. Zum Fest gibt es hier ein paar Tipps zu diesem Thema.
Sind denn Blumen nicht nachhaltig?
Blumen sind keine Lebensmittel. Das heißt, dass sie auch intensiver gespritzt sein dürfen mit Chemikalen – und viele sind es dann. Oft sogar so heftig, dass es schon gesundheitsgefährdend ist! Außerdem erwarten wir ja irgendwie, dass es die meisten Blumen das ganze Jahr über gibt. Rosen und Nelken zum Beispiel. Aber die wachsen natürlich gar nicht das ganze Jahr über hier in unseren Breitengraden. Da Blumen ja frisch sein müssen, werden sie eingeflogen. Das ist schlecht fürs Klima, weil beim Transport CO2 ausgestoßen wird. Dazu kommt, dass der Anbau oft wasserintensiv ist und das gräbt den Anbauregionen wortwörtlich das Wasser ab. Die Pestizide sind natürlich nicht nur schlecht für deine Mama, sondern noch schlimmer für die Arbeiterinnen und Arbeiter, die damit in Kontakt kommen.
Das geht bestimmt aber auch besser, aber wie?
Du kannst gerne deiner Mutter Blumen schenken. Frag einfach mal nach saisonalen Blumen aus der Region in deinem Ort. Oder du lädst dir einen Saisonkalender für Schnittblumen runter. Einen Schönen gibt es von der Stadt Bielefeld in Zusammenarbeit mit der Verbraucherzentrale NRW. Das gibt dann einen richtig fröhlichen, tollen Frühlingsblumenstrauß, so mit Maiglöckchen, Nelken, Pfingstrosen und Margeriten zum Beispiel. Und wenn hier bei uns z.B. im Winter gar nichts blüht und es unbedingt Schnittblumen sein müssen, dann bitte Bio und Fairtrade kaufen.
Was gibt’s bei Topfpflanzen was zu beachten?
Bitte fragt bei lokalen Blumenhändlern und Floristen nach, wie nachhaltig sie die Pflanzen erwerben oder aufziehen. Selbst wenn die Verkäufer/Floristen nicht direkt Bescheid wissen, schafft ihr dafür zumindest ein Bewusstsein beim Händler, damit sich etwas ändert.
Am schönsten und eben auch klimaschonendsten ist es natürlich, ihr fragt einfach mal im Bekanntenkreis nach Ablegern, so Setzlinge zum Beispiel. Irgendwer hat immer einen grünen Daumen.
Ich habe auch schon aus Lebensmitteln Pflänzchen gezogen. Einige Sachen wie Lauch oder Beete könnt ihr oben bzw. unten abschneiden und in Wasser setzen. Ingwer ist ja eine Wurzel und könnt ihr so verbuddeln. Ganz beliebt sind natürlich Avocado-Kerne zum Sprießen bringen oder das Grünzeug von Ananas zu einer Pflanze umzüchten, wobei das natürlich Import-Lebensmittel sind. Bei z.B. Chilis oder Zitruspflanzen könnt ihr die Samen nehmen.
Selbstgemachte Geschenke
Massage
Eine entspannende Nacken-, Gesichts-, oder Fussmassage ist immer eine gute Idee. Besonders dann, wenn sie unter Schmerzen und Zerrungen leiden. Hier ein Tipp, wie du sie dazu bringst sich wie im Himmel zu fühlen.
Gutscheine
Egal für welchen Zweck: Selbstgemachte Gutscheine bereiten jeder Mutter eine Freude. Beispielsweise ein Coupon, das Zimmer richtig aufzuräumen oder den Hausputz zu machen, ist für sie eine richtige Entlastung.
Ein Gedicht schreiben
Es muss nicht immer sentimental sein, man kann auch auf eine lustige Art sagen, dass man der Mama sehr dankbar ist. Wer kein Gedicht schreiben will, kann auch eine Karte mit lieben Worten zum Geschenk beilegen. Eines ist sicher: Worte, die von Herzen kommen, werden sie sehr berühren.
Frühstück
Es gibt für die Mutter keinen besseren Start in den Tag, als ihr ein frisch zubereitetes Frühstück ans Bett zu bringen.
Hier ein Rezept für leckere Pfannkuchen:
REZEPT: Das perfekte Muttertags-Frühstück: Leckere süsse Crêpes
Für Pfannkuchen wird Mehl mit Milchwasser angerührt. Crêpes werden mit Mehl, Milch und flüssiger Butter zubereitet. Der Teig muss flüssig sein und vor dem Backen zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 30 Min. quellen.
Vorbereiten: Ofen auf 60 Grad vorheizen, Platte und Teller vorwärmen.
Ergibt ca. 12 Stück.
- 75 g Mehl
- 1 Prise Salz in einer Schüssel mischen, in der Mitte eine Mulde eindrücken
- 2dl Milch
- 2 Teelöffel Puderzucker
- 20g Butter, flüssig
- 2 frische Eier verrühren, nach und nach unter Rühren mit dem Schwingbesen in die Mulde giessen, weiterrühren, bis der Teig glatt ist. Zugedeckt bei Raumtemperatur ca. 30 Min. quellen lassen
- Öl zum Backen
Backen: Wenig Öl in einer beschichteten Bratpfanne heiß werden lassen. Teig in die Pfanne geben (Bild 1). Hitze reduzieren. Ist die Unterseite gebacken und löst sie sich von selbst, Omelette wenden, fertig backen, zugedeckt warm stellen.
Dazu passt: Kompott, Konfitüre, Glace, Frucht-Coulis, Zimt-Zucker
Textquelle teilweise:
www.codecheck.info/news/Oekologisch-nachhaltige-Geschenkideen-zum-Muttertag-81152
wastelandrebel.com/de/muttertag-gute-blumen-schlechte-blumen/
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