Unsere Gastronomie im Lockdown

Lebensmittelverband Deutschland: Speisen zur Mitnahme können problemlos in Kundenbehältnisse gefüllt werden Eine Pressemitteilung aus Berlin vom 30.10.2020: – Der erneute Quasi-Lockdown ab dem 2. November setzt viele unserer Gastronomen wirtschaftlich stark unter Druck. Außerhaus-Angebote sind eine wichtige Möglichkeit, die Verluste in der Covid-19-Pandemie zu reduzieren. Um unnötigen Verpackungsmüll zu vermeiden,…

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Kaffee-Mehrwegbecher

Presseerklärung des Umweltbundesamtes vom 21.05.2019 zum Thema Mehrwegbecher   1. Mehrwegbecher der Hochschule Darmstadt: Der Becher ist das Ergebnis einer zweijährigen Forschung der Hochschule Darmstadt (HDA), jetzt wurde der Prototyp am Fachbereich Gestaltung auf der Mathildenhöhe vorgestellt. Die Idee des Projekts “Darmstädter Weg” kam 2016 im Rahmen einer Ringvorlesung zu…

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